Trois brasseries créatives de la Belle Province

Trois brasseries créatives de la Belle Province

Le Québec est toujours très vivant en matière de brasseries artisanales, et nous pourrons le découvrir ce soir avec les bières de trois d’entre elles, de création assez récente :

Maltstrom, site de la brasserie https://www.maltstrom.com/

Pie Braque site de la brasserie https://piebraque.com/

11 Comtés, page Facebook

Une soirée rendue possible grâce à Philippe Mautès qui a ouvert une cave à bière, La Petite Patrie, consacrée uniquement aux bières artisanales québécoises. Il y propose un nombre impressionnant de références dans cette cave située 12 rue Mouton-Duvernet, dans le 14ème arrondissement, non loin du restaurant Cocotte.

la brasserie rurale

la gamme de la brasserie Maltstrom

la blonde Pie Bracque

Philippe Mautès nous présentera une lager, une IPA et un stout de blé, sélectionnées par Pierre Guingamp, ainsi que les brasseries qui les ont créées, et fera le point sur l’état de la brasserie artisanale au Québec.

les brasseurs de Pie Bracque

Après avoir travaillé dans le vin pendant plusieurs années, Philippe s’est intéressé aux bières artisanales en travaillant notamment à la Fine Mousse et à la Robe et la Mousse. Passionné par le Québec et ses bières, il a obtenu son diplôme de brasseur à l’Institut Brassicole de Montréal. Il nous parlera aussi de l’activité de sa cave et de ses projets.
Nous vous espérons donc nombreux pour découvrir ces créations de nos cousins québécois.
Le Bureau

Inscription pour le mardi 7 mai

Cette réunion se déroulera le mardi 14 mai à 19 H 30
au restaurant Cocotte165 avenue du Maine 75014 Paris.
Métro : Mouton-Duvernet (ligne 4) ou Pernety (ligne 13).
Bus ligne 92 (Mairie du 14ème).

Prix de la soirée, avec trois bières et un repas : 45 euros pour les adhérents
et 50 euros pour les non-adhérents.

Inscrivez-vous dès que possible auprès de Gilbert Delos : gilbert.delos92@gmail.com
et une confirmation vous sera adressée dès réception.

SAUVEZ LA DATE (prenez note, en globish)
Du 20 au 26 mai, Paris Beer Festival
Ce sera donc la 11ème édition pour ce rendezvous de la bière artisanale à Paris et en Ile-de-France.
Après une semaine d’événements et d’animations dans des établissements participants de la Région, le Festival, organisé par le Paris Beer Club, se terminera par le week-end de clôture au Ground Control (Paris 12ème) les 25 et 26 mai, sont annoncées une soixantaine de brasseries artisanales.
Billetterie (6 € par jour) sur le site parisbeerfestival.fr.
Infos en visitant le site du Paris Beer Festival