MOULINS D’ASCQ, bio et engagée depuis 25 ans

notre prochaine réunion :Inscription pour le mardi 19 mars

Moulins d’Ascq, Bio et engagée depuis 25 ans,

Fondée en 1999 par Mathieu Lepoutre, la brasserie Moulins d’Ascq, aux portes de Lille, s’est dès son origine positionnée dans l’élaboration de bières certifiées Bio, ce qui en fait une pionnière en la matière.

En 2021, elle s’est installée dans un nouveau site, lui permettant d’augmenter sa production par 2,5, mais qui a surtout été conçu selon des critères rigoureux de qualité environnementale à tous les stades de l’élaboration des bières. Il dispose aussi d’une houblon-nière et d’un bar de dégustation très convivial.

Sur ce nouveau site, la brasserie a par ailleurs élaboré une gamme
originale, la Série Mill, composée de six bières reprenant les principaux styles craft en vigueur actuellement, interprétés avec le savoir-faire artisanal de la brasserie.

Nous dégusterons donc ce soir
la Woody, blonde forte infusée aux copeaux de chêne ;
l’Ariane, une Neipa gourmande et fruitée ;
l’Igor, une Brut IPA au houblon sabro ;
Jack, black IPA au houblon citra ;
l’Amy, une bière de blé acidulée,
et enfin la dernière-née, une Triple que nous dégusterons en avant-première.
Bonne dégustation à toutes et à tous.
Le Bureau

Inscription pour le mardi 19 mars

Cette réunion se déroulera
mercredi 27 mars à 19 H précises (soyez àl’heure)
au restaurant du lycée hôtelier Guillaume Tirel,
237 boulevard Raspail 75014 Paris.
Métro Raspail (Ligne 6),

avec un menu spécialement élaboré autour des bières par les élèves du lycée.
Prix de la soirée, avec six bières : 50 euros pour les adhérents
et 55 euros pour les non-adhérents.

Inscrivez-vous dès que possible, auprès de Gilbert Delos : gilbert.delos92@gmail.com
Le bureau.

ACTUALITES BRASSICOLES !
 Du 6 au 8 avril, Planète Bière aura lieu à l’Espace Champerret, avec cette année deux journées pour le grand public, et pour la première fois la possibilité d’acheter les bières sur place.
Renseignement sur le site www.planete- biere.com.
 Du 20 au 26 mai, 11 ème édition du Paris Beer Festival, avec une
semaine d’animations et le Grand Final les 25 et 26 mai au Ground Control dans le 12 ème arrondissement. Voir moins