Assemblée Générale avec la Brasserie de l’Instant

Assemblée générale avec la brasserie L’Instant

Cette année, notre assemblée générale statutaire va prendre une tournure inhabituelle, car elle se tiendra au lycée hôtelier Guillaume Tirel, en préambule à une rencontre pleine de saveurs avec les bières de la brasserie L’Instant, installée depuis l’an dernier à Pontault-Combault (Seine-et-Marne) après avoir débuté à Moissy-Cramayel à la fin de 2016.

L’amitié entre ses trois créateurs, Cédric Brottier, Benoît Fleuret et Veselin Penchev, remonte à leurs études communes à Sciences-Po Dijon, qui en amènera deux à faire l’ENA, et même à la Cour des Comptes pour Cédric. Mais leur passion commune pour la bière et surtout ses accords possibles avec la gastronomie les amèneront à quitter le confort de cadres supérieurs pour se lancer dans la création de cette brasserie artisanale. Ils y créent des bières originales, apportant aux styles traditionnels une touche très personnelle qui fait toute la différence, comme une Triple au seigle ou une IPA en double houblonnage à froid utilisant la levure Kveik.

Nous allons donc pouvoir apprécier les accords imaginés autour de ces bières par les élèves et les enseignants du lycée hôtelier.
Très bonne soirée à tous.
Le bureau

Cette réunion se déroulera le mardi 6 décembre à 19 H précises
au restaurant du lycée hôtelier Guillaume Tirel,
237 boulevard Raspail 75014 Paris.
Métro Raspail (Ligne 6).
Prix de la soirée, avec six bières : 35 euros pour les adhérents
et 40 euros pour les non-adhérents.

Inscrivez-vous dès que possible, auprès de Gilbert Delos :gilbert.delos92@gmail.com
et une confirmation vous sera adressée dès réception.

Merci d’être au lycée à 19 h précises pour l’A.G.
et le bon déroulement du service.
Le bureau.

ACTUALITES
Nos activités ayant repris un cours normal après l’année blanche de 2021, du fait de la pandémie, la cotisation pour l’année 2023 est donc dès à présent exigible, et de préférence lors de cette assemblée générale, selon notre tradition. Son montant de 20 euros est inchangé depuis des années.Toutefois, les personnes ayant adhéré à partir d’octobre 2022 sont dispensées de cotisation pour l’année qui vient.