LES AMIS DE LA BIÈRE D’ILE DE FRANCECGA 2015 SECTION BIÈRES
A VOS T-SHIRTS
MESSAGE DU PRÉSIDENT GILBERT DELOS :
Tous les membres de l’association retenus comme jurés au concours des bières du CGA, le 23 février prochain, sont priés de mettre le T-shirt portant notre logo pour la circonstance. C’est une bonne façon de faire de la promotion pour notre association.
Pour ceux qui n’ont pas le leur, merci de le demander par mail à Gilbert Delos (gilbert.delos92@gmail.com), en précisant la taille (M ; L ; XL ; XXL) : il vous sera (...)
Articles les plus récents
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CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2015 : PORTEZ VOS T-SHIRTS
29 janvier 2015, par Pierrot -
prochaine réunion : LES BRUNES
29 janvier 2015, par PierrotQuand vient le crépuscule, c’est l’heure de la brune !
Les bières brunes sont un peu les mal-aimées de la planète bière… du moins pour Pierre Guingamp et Jean Lefebvre, qui sont à l’origine de cette soirée d’hiver afin de mieux les connaître, voire de les réhabiliter.
Comme chacun sait, leur couleur vient de malts plus torréfiés que les autres, mais derrière ce terme générique se trouve une grande variété d’arômes, de parfums et même de styles. Car elles peuvent être sèches ou moelleuses, douces ou très (...) -
ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE
24 novembre 2014, par PierrotAssemblée générale annuelle sous le signe des bières de Noël
Comme le veulent nos statuts, notre assemblée générale annuelle se tiendra une fois encore sous le signe des bières de Noël, grâce aux cuvées spéciales que ne manquera pas de nous dénicher Patrick Lemaire du Bar Belge.
L’ordre du jour comprend notamment les rapports moraux et financiers, afin de faire le point sur l’année écoulée en rappelant nos principaux rendez-vous. Par contre, il n’y aura pas de renouvellement du conseil d’administration. (...) -
Les sortilèges vendéens de la fée Mélusine lundi 3 novembre
20 octobre 2014, par PierrotLes sortilèges vendéens de la fée Mélusine
attention, inscription au plus tard le jeudi 30 octobre ... 28 places possibles
Créée à Chambretaud (Vendée) en 2005, la brasserie Mélusine s’est progressivement affirmée comme le leader de sa région, maintenant au-delà de son fief vendéen, avec une production de plus de 4 000 hl.
Selon une légende très ancienne, la fée Mélusine se transformait chaque samedi soir en femme-serpent, ce que son époux ne devait évidemment pas savoir… Mais c’était aussi une (...) -
RENCONTRE AVEC UN MALTEUR
30 septembre 2014, par PierrotRENCONTRE AVEC UN MALTEUR
Étape indispensable dans l’élaboration de la bière, le maltage reste pourtant mal connu de bien des biérophiles. Or, c’est lui qui donne la couleur et une bonne partie des arômes finaux à notre boisson préférée.
Pour mieux faire connaissance avec ce métier, nous avons demandé à Nicolas Rosa, responsable au sein du groupe Soufflet (une des principales entreprises mondiales du secteur) de venir nous en expliquer les techniques de fabrication, la diversité des malts qu’il (...) -
MONDIAL DE LA BIERE
21 août 2014, par Pierrot5ème Mondial à Mulhouse
Du 11 au 14 septembre, Mulhouse accueille une nouvelle fois le “Mondial de la Bière“ organisé par les Québécois.
400 bières sont annoncées, dont 250 nouveautés, et une sélection de bières alsaciennes.
Pour tous renseignements, consulter le site officiel en cliquant ICI
La FNABRA y aura un stand, avec une exposition de photos de Roland Liot sur les bistrots parisiens.
Pour ceux qui s’y rendront, n’oubliez pas de saluer Benoît Taveneaux et son équipe… et bien entendu de nous (...) -
Soirée BIERES & WHISKIES, une nouvelle tournée.
21 août 2014, par PierrotBière et Whisky... une nouvelle tournée
au Bar Belge, le mardi 9 septembre 19h30
Ayant comme socle commun le malt d’orge, la bière et le whisky suivent ensuite des évolutions séparées, l’une après houblonnage et ébullition, l’autre connaissant la distillation et le vieillissement en fûts. Pour cette nouvelle soirée commune avec le Clan des Grands Malts, nous vous proposons la confrontation entre trois bières et trois whiskies. Cette fois, ce n’est pas tant des profils aromatiques similaires qui seront (...) -
SEMAINE DE LA BIERE à Paris
9 mai 2014, par PierrotSEMAINE DE LA BIÈRE A PARIS PARIS BEER WEEK
sans doute que c’est plus chic d’écrire en anglais (voir sans doute américain) et imaginer que cela donne davantage de peps... il est vrai que le français, c’est sans doute ringard pour un événement parisien. (NDLC)
Baptisée en anglais la “Paris Beer Week“, cette opération d’envergure est inédite dans la capitale. Pendant neuf jours, la bière, de préférence artisanale et à forte personnalité, sera la reine d’une multitudes d’animations, de dégustations et de (...) -
PROCHAINE REUNION : découverte du métier de distributeur
9 mai 2014, par PierrotEn raison de cet
événement, nous
reprendrons le rythme
de nos réunions le mardi
PROCHAINE REUNION
Rencontre avec un distributeur indépendant I B B
MARDI 17 juin à l’Oxyd Bar.
Nous y recevrons un représentant du distributeur et importateur IBB, qui nous présentera notamment la Bellerose ainsi que que plusieurs bières étrangères qui font beaucoup parler d’elles, comme Brewdog,Nogne, Mikkeller, etc…
Vous recevrez bien entendu une convocation en temps utile avec tous les détails (...) -
PLACE AU COLLECTIONNEURS..... pour une fois...
20 avril 2014, par PierrotPLACE AU COLLECTIONNEURS réunion le LUNDI 28 AVRIL 19H30 à l’OXYD BAR
Dans le vaste monde de la bière, il y a aussi des objets. Parmi ceux ci les sous-bocks, les étiquettes et les capsules tiennent une large place.
A leur façon ces objets racontent la bière. On peut suivre à travers l’évolution de leurs aspects, de leurs couleurs, de leurs graphismes, l’évolution même de la bière et de ses styles ou encore les variations de son image auprès des consommateurs et amateurs.
Collectionner, ce n’est pas (...)
